Наверх



ПОНРАВИЛСЯ САЙТ?

Внесите вклад в его развитие

Пожертвовав любую сумму на один из кошельков:

410011168193227
R171946684365
9233607070

Деньги пойдут на оплату серверов, зарплату авторам уроков и на развитие сайта.

В примечании к платежу укажите Ваш Email или Имя.

Администрация сайта.



БЕСПЛАТНЫЕ ПРОДУКТЫ
  • КОЛЛЕКЦИЯ АЮРВЕДИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ
  • ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ В АЮРВЕДИЧЕСКОЙ КУЛИНАРИИ

ПЛАТНЫЕ ПРОДУКТЫ
  • Питание в благости, Теория и практика Аюрведической кулинарии



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



КРУПИЦЫ МУДРОСТИ
  • Одно и то же сознание стало телом, умом, интеллектом, эмоциями, эго и нашим Я. Все, что есть в вас, создано из одного и того же сознания - точно так же как каждая волна содержит в себе только воду и ничего, кроме воды.

    Шри Шри Рави Шанкар
  • Как только в жизни вы становитесь жесткими - вы получаете шлепок! Проблемы, которые возникают в вашей жизни - это способ смягчить любую вашу жесткость, выравнять ее в вас. Становитесь мягче, улыбайтесь.

    Шри Шри Рави Шанкар
  • Обвиняя людей или ситуации - вы обвиняете Бога.

    Шри Шри Рави Шанкар
  • Тысячи свечей можно зажечь от единственной свечи, и жизнь ее не станет короче. Счастья не становится меньше, когда им делишься.

    Будда
  • Время — великий учитель. Беда в том, что оно убивает своих учеников.

    Будда
  • Всё, что мы есть — это результат наших собственных мыслей.

    Будда
  • Ты будешь наказан не за свой гнев, ты будешь наказан своим гневом.

    Будда
  • Зло всегда возвращается к вам, как тончайшая пыль брошенная против ветра.

    Будда
  • Все счастье, которое есть в мире, происходит от желания счастья другим. Все страдание, которое есть в мире, происходит от желания. счастья себе.

    Шантидева
  • Я буду чувствовать себя хорошо, думая о хорошем в тебе, ты можешь чувствовать себя плохо, думая о плохом во мне.

    Махариши Махеш Йоги
  • Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно.

    Далай Лама
  • Нас погубят — политика без принципов, удовольствия без совести, богатство без работы, знание без характера, бизнес без морали, наука без человечности и молитва без жертвы.

    Ганди
  • Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.

    Далай Лама
  • Мы сами должны стать теми переменами, которые хотим увидеть в мире.

    Ганди
  • Если у вас есть деньги и вы раздаете их людям, конечно, их у вас будет меньше. Это обыкновенная экономика. Но если у вас есть безмолвие, покой, любовь, радость, восторг — раздайте их и посмотрите, что случится. Чем больше вы раздаете это, тем больше существование изливает это в вас.

    Ошо
  • Я против насилия. Потому что, когда кажется, что зло делает добро, это добро ненадолго. А зло остается навечно.

    Ганди
Балансируем доши
Дата: 27 Июня 2013 г. / Просмотров: 9169

Если вы еще не определили свою Пракрити, сначала имеет смысл пройти тест и ознакомиться с общими рекомендациями здесь. Если Вы уже знаете конституцию своего тела, мы поговорим о том, как поддерживать природный баланс здоровья. 

ТИПЫ КОНСТИТУЦИИ СОГЛАСНО АЮРВЕДЕ

В Аюрведе рассматривается семь типов телесной конституции:

  • Три самых простых, где преобладает какая-то одна доша — Капха, Питта, Вата
  • Три, в которых преобладают сочетания двух дош — Питта-Вата, Капха-Вата, Питта-Капха
  • Сама Доша - когда все три доши находятся в равновесии. Подобное сбалансированное состояние дош считается самым лучшим

Если у вас преобладает одна доша, следуйте рекомендациям для неё. Если доминируют две доши, меняйте свою диету в соответствии с временем года и своими потребностями.

  • Преобладают Вата-Питта - следуйте рекомендациям для Ваты осенью и зимой, для Питты — весной и летом
  • Преобладают Вата-Капха - следуйте рекомендациям для Ваты летом и осенью и для Капхи — зимой и весной
  • Преобладают Капха-Питта - рекомендации для Капхи — с поздней осени до конца весны, для Питты с поздней весны до осени

Влияние дош меняется в зависимости от периода жизни человека  - в молодости большее влияние оказывает Капха доша, в зрелом возрасте Питта, а в старости Вата. Следовательно, в эти периоды жизни человек более предрасположен к болезням соответствующих дош. 

Кроме того, влияние дош на человека меняется в зависимости от сезона - зимой чаще всего выходит из равновесия Вата, весной — Капха, летом и осенью — Питта.

Географическое положение также оказывает влияние на баланс дош. В высокогорных и ветренных районах преобладает Вата. Долины и низины, особенно если недалеко расположены водоемы или побережье, связаны с Капхой. Жаркие и влажные районы управляются Питтой. Самыми здоровыми считаются районы с умеренным климатом, без сильных колебаний влажности и расположенные на средней высоте. 

В Аюрведе, когда квалифицированный врач дает рекомендации, он учитывают все второстепенные факторы: период жизни человека, климатические условия, время года и так далее.

Согласно аюрведе - болезнь определяется как дисбаланс дош. И речь здесь не идет о количественном соотношении дош, а скорее о нарушении определенных функций. Вообще, о дошах можно говорить только в значении их функций, где здоровье — это динамическое равновесие дош, а болезнь — это состояние их динамического дисбаланса. 

В отношении дош действует одно правило - однородные причины усиливают дошу, разнородные ослабляют. Болезнь всегда возникает как следствие увеличения, усиления какой-то доши, либо ее ослабления.

В случае выхода доши из равновесия и появлении признаков заболевания, замените в рекомендациях фразы типа „свести к минимуму“ и „ограничить“ на „исключить“. При болезни это уже не пожелания, а необходимые рекомендации.

Кроме общих рекомендаций, мы в качестве примера приведем рецепты блюд для балансировки той или иной доши. По качествам и свойствам пищи мы можем делать вывод о том, как она влияет на дошу. Легко понять, что качества пищи, противоположные доше, являются признаком продукта, ослабляющим эту дошу.

Как вы помните, Вата доша состоит из двух самых неуловимых первоэлементов - эфира и воздуха. Она быстрая, холодная, сухая, резкая и легкая.

Вату увеличивает подавление естественных потребностей, таких как кашель, чихание, мочеиспускание, дефекация. Вата будет увеличиваться, если мы не спим по ночам, если долго или слишком громко говорим, если злоупотребляем сексуальными отношениями или перенапрягаемся, занимаясь какими-то физическими упражнениями

Людям с Вата конституцией стоит свести к минимуму грубую, сухую и холодную пищу. Им рекомендуется употреблять тёплую, маслянистую, влажную и питательную пищу.

Кушайте всякий раз, когда чувствуете голод. Не смешивайте большое количество разных продуктов за раз. Желательно кушать 3-4 раза в день в одно и то же время, не пропуская приемы пищи.

Завтрак должен быть плотным. Очень хороши супы, сухую пищу обязательно запивайте теплой водой или сладким напитком. После еды можно выпить небольшое количество горячего чая.

Пейте больше чистой воды в течение дня. Перед сном хорошо выпить горячее молоко, это расслабит и улучшит качество сна. 

При уменьшении огня пищеварения, при вздутии живота, запорах, тяжести в голове, сонливости - поголодайте один день на чистой воде (лучше тёплой или горячей) или ешьте мало, пока пищеварение не восстановится.

Избегайте холодной воды, кофе, крепкого чая, любых алкогольных напитков. 

Кушайте осознанно - не совмещайте еду с просмотром телевизора, не слушайте радио, не читайте. Не ешьте от скуки, когда нервничаете, устали, погружены в размышления или ещё чем-то отвлечены.

Вкусы

  • Благоприятные вкусы -  сладкий, кислый и солёный
  • Свести к минимуму горький, вяжущий и острый

Продукты

  • Молочные продукты хороши практически все, однако лучшим вариантом является  кипячёное молоко с медом и специями
  • Овощи лучше кушать термически обработанные. Подойдут тыква, картофель, свекла, морковь, огурцы, помидоры, баклажаны, репа, редька, редис, кабачки, перец
  • Фрукты подойдут практически все, за исключением сухофруктов — их лучше перед употреблением замачивать. Благоприятны сладкие фрукты. Не рекомендуется в сыром виде употреблять яблоки
  • Орехи и семечки полезны, но их не стоит есть много за один приём, особенно прожаренных до сухости
  • Цельные крупы в основном полезны. Ограничить кукурузу, гречиху, ячмень и рожь. Исключить чипсы.  Мюсли можно только в размоченном виде
  • Бобовые нежелательны. Можно свежий зелёный горох
  • Сладости в целом полезны, только не стоит употреблять рафинированный сахар
  • Масла полезны все, особенно топленое масло Ги
  • Из специй полезны кардамон, тмин, имбирь, корица, соль, горчица, гвоздика, куркума, шамбала, аджвайн, кориандр, тамаринд, фенхель, немного перца и асафетиды
  • Из напитков подойдут компоты, чаи с тонизирующими травами, с добавлением лимона, кислые фруктовые соки. Воду и напитки пейте теплыми, особенно зимой

Рецепт блюда для гармонизации Вата Доши - суп с нутом

Травяные чаи и настои

Подойдут чаи с боярышником, валерианой, девясилом, женьшенем, крапивой, липой, мелиссой, мятой болотной, плодами облепихи, смородиной, солодкой, шиповником, элеутерококком. 

Образ жизни

Очень важно соблюдать режим сна - ложиться спать лучше до 22.00 и вставать до 6.00 утра. Периоды интенсивной работы сменяйте периодами отдыха. Не планируйте важные рабочие встречи на утро или вечер — это не самое благоприятное для вас время.

Чаще гуляйте на природе. Носите тёплую и удобную одежду. Полезны умеренные солнечные ванны. Избегайте переохлаждения, переутомления, избытка разговоров и размышлений, шума и суеты, длительного нахождения в электромагнитном поле (компьютер, копировальные машины, телефонные линии, телевизор и т.п.) и ненужных поездок.

Климатические условия для отдыха. Идеальный вариант - тёплый и влажный климат, рядом с океаном, озером или рекой. Это могут быть побережье теплого моря или тропики.

Физическая активность

Полезны регулярные умеренные физические нагрузки, с периодической сменой упражнений, не нагружающие суставы. Надевайте на суставы эластичные повязки и носите удобную спортивную обувь. Лучше выбирать программы, приносящие быстрый результат, которые помогут поддержать дисциплину.

Отлично подойдут плавание, ходьба,  лыжные прогулки, аэробика, коньки (в том числе, роликовые), танцы. Полезны занятия йогой, тай цзи, цигун и прочие практики, направленные на работу с энергией.

Обязательно пейте воду до и после упражнений. После нагрузки нужен отдых, чтобы восстановить силы. Полезны массаж, горячие ванны и душ. Массаж лучше тёплый, мягкий, расслабляющий с кунжутным или миндальным маслом. Бани предпочтительнее с влажным паром. Горячую ванну хорошо завершить холодным душем. Как можно реже пользуйтесь мылом, оно сушит вашу и без того сухую кожу.

Ароматы

Эфирные масла должны быть сладкими или слегка кислыми, разогревающими, питательными и успокаивающими нервную систему и ум. Используйте их в умеренных концентрациях, так как слишком сильный запах будет возбуждать Вату. Подойдут следующие ароматы: шалфей мускатный, кипарис, мускус, герань, гвоздика, апельсин, корица, жасмин, роза, сандал. Лучшая основа для массажа — кунжутное масло.

Цвета и камни

Цвета подойдут пастельные и приглушённые тона красного, оранжевого, жёлтого и белого цветов. Зелёный и синий желательно использовать в сочетании с тёплыми цветами. Избегайте серого, коричневого и чёрного цветов.

Позитивно влияют на нервную систему человека с конституцией Вата - изумруд, оливин, жемчуг, лунный камень. Благотворны жёлтый сапфир, жёлтый топаз, цитрин, жадеит. Рубин и гранат улучшают кровообращение и энергетику. Предпочтительный металл для оправы — золото.

Питта доша управляется элементами огня и воды. Она горячая и влажная, поэтому ее возбуждает острая, богатая специями еда, соусы, жаркая, летняя погода, "горячительные" напитки и любые острые ощущения. Действие, которое более всего увеличивает питу, — это гнев. Если человек разъярен, то даже температура его тела поднимется через некоторое время.

Чтобы сбалансировать Питта дошу, в еде имеет смысл отдавать предпочтение прохладной, тяжёлой и сухой пище и свести к минимуму лёгкую, жирную и горячую пищу.

Ешьте 3 раза в день в одно и то же время. Завтракать лучше с 6.00 до 8.00. Главный приём пищи должен приходиться на полдень. Промежутки между едой должны быть не менее 4 часов. Не рекомендуется есть поздно вечером. Но если голодны, то лучше съесть что - нибудь легкое, в вечернее время идеальны овощи.

Благоприятна пища в сыром виде. Избегайте жареной, слишком остро, соленой й и маринованной пищи, а также еды, которая подвергалась любой длительной термической обработке. Регулярно пейте чистую воду.

Сведите к минимуму крепкий чай, кофе и сахар. Полностью откажитесь от алкогольных напитков, особенно пива.

Вкусы

  • Благоприятные -  сладкий, вяжущий и горький вкусы
  • Меньше употребляйте пищу, содержащую острый, солёный и кислый вкусы

Рекомендации по продуктам

  • Молочные продукты полезны все, кроме кисломолочных продуктов
  • Овощи полезны практически все, особенно в сыром виде. В холодное время года и при снижении огня пищеварения их полезно подвергать тепловой обработке, но ни в коем случае не жарить. Желательно ограничить употребление шпината, баклажанов, редиса, репы, морских водорослей, свежего лука и чеснока
  • Фрукты желательны со сладким и вяжущим вкусом - яблоки, груши, сливы, дыни, чернослив, виноград (кроме кислых сортов), черешня, апельсины (сладкие), ананасы, абрикосы, финики, гранаты, инжир. Кислые фрукты лучше вообще исключить
  • Орехи и семечки хорошо подходят, особенно если требуется усиленное белковое питание
  • Цельные крупы полезны все, но слишком увлекаться ими не стоит. К бобовым желательно добавлять специи
  • Из сладостей полезен свежий мёд (до 6 месяцев хранения). Можно и более старый, но в малых количествах
  • Масла подсолнечное, оливковое, свежее и топлёное масло Ги
  • Острыми специями лучше в принципе не увлекаться. Хорошо подойдут кардамон, куркума, мята, кумин, фенхель, кинза, кориандр
  • Полезна холодная родниковая вода, можно пить чёрный или зелёный чай, но избегать кофе. Полезны травяные чаи, молочные напитки, фруктовые соки

Травяные чаи и настои 

Бадан, ежевика, зверобой, земляника, клубника, календула (ноготки), клевер, кориандр, крапива, липа, корни лопуха, люцерна, мята перечная, подорожник, пырей ползучий, пустырник, ромашка, солодка, тысячелистник, фенхель, хвощ полевой, цикорий, череда трёхраздельная, шалфей, листья и плоды малины, черноплодная рябина. 

Рецепт блюда для гармонизации Питта доши - яблочная пастила

Образ жизни

Вам подойдет деятельность, где присутствует риск, дух конкуренции и соревновательности. Однако чрезмерная сосредоточенность на работе и перенапряжение вам вредны больше, чем людям с другими доминирующими дошами. Категорически противопоказаны алкоголь и курение.

Чтобы оставаться в балансе - избегайте перенапряжений, обязательно выделяйте время для отдыха и расслабления.  

Так как для вас характерны гнев и раздражение, особенно когда вы сталкиваетесь с некомпетентностью, для вас лучшим вариантом будет собрать команду профессионалов и научиться делегировать полномочия. 

Чтобы умерить свой огненный темперамент практикуйте медитацию и различные техники расслабления. Культивируйте в себе привычку говорить приятные слова другим людям. 

Атмосфера любви в семье будет способствовать поддержанию вашей доши в балансе. 

Для отдыха хорошо подойдет прохладный ветреный климат. Полезно находиться вблизи воды, а также в местности с буйной зелёной растительностью. Благоприятно воздействие лунного света, садов, цветов и озер. Ирландия, Швейцария, Норвегия, Дальний Восток России - вот правильные места для вашего отдыха. Выбирайте места, где вам будет чем заняться.

Избегайте нахождения на сильной жаре, ярком солнце или другом ярком свете в течение длительного времени.

Физическая активность

Людей Питта конституции привлекают виды спорта, связанные с приключениями и опасностью. Подходят силовые виды спорта, командные игры, плавание, виндсёрфинг, лыжи, походы, аэробика, танцы в стиле джаз, верховая езда, боевые искусства, йога, тай цзи, теннис. Но нужно сдерживать чрезмерное стремление к состязаниям, напряжению и агрессивности, учиться получать удовольствие от процесса. Необходимы периоды отдыха и расслабления после нагрузок, недолгая сауна и бассейн с холодной водой. Полезен массаж, в том числе, самомассаж.

Ароматы

Эфирные масла должны быть сладкими, горькими или немного вяжущими, с охлаждающим действием и успокаивающие эмоции. Это ромашка, жимолость, лотос, мелисса, гардения, мята, сандал, жасмин, лимонная трава, роза, шалфей мускатный. В качестве основы подойдет подсолнечное масло.

Цвета и камни

Подходят охлаждающие цвета: белый, синий и зелёный. Можно использовать серый и коричневый цвета. Избегать чёрного, красного и любых очень насыщенных и ярких цветов. 

Камни охлаждающие: лунный камень, прозрачный кварц, изумруд, жадеит, жемчуг, голубой сапфир, аметист, оправленные в серебро. Красный коралл помогает контролировать гнев и увеличивает жизненную силу.


 

Капха доша управляется двумя первоэлементами - водой и землей.  Она холодная, тяжелая, тягучая и медлительная и маслянистая.

Увеличивает Капху переедание, праздное время препровождения, сон днем или слишком продолжительный сон.

Люди Капха-типа быстро набирают вес и долго с ним расстаются. Эти люди единственные, кто может легко пропустить завтрак, заменив его стаканом воды и ложкой мёда. 

Пейте только когда чувствуете жажду. Ешьте только когда чувствуете голод. Не используйте пищу в качестве эмоциональной разрядки и не ешьте от скуки. Полезно голодать один день в неделю.

Чтобы поддерживать Капху в балансе, лучше отдавать предпочтение лёгкой, сухой, острой и горячей пище и свести к минимуму тяжёлую, жирную и холодную пищу.

Для Капхи идеальный вариант - кушать два раза в день: первый раз в полдень, второй раз не позднее 18.00, соблюдая промежуток между приемами пищи не менее 5-6 часов. После еды полезно немного пройтись.

Вкусы

  • Благоприятные вкусы - пряный, горький и вяжущий
  • Не благоприятные вкусы - сладкий, солёный и кислый

Рекомендации по продуктам

  • Уменьшите количество, а лучше вообще откажитесь от продуктов, содержащих сахар. В крайнем случае употребляйте тростниковый сахар и мёд
  • Молочные продукты сведите к минимуму
  • Полезны все овощи и бобовые
  • Фрукты лучше всего  употреблять лёгкие, такие как яблоки, груши (твёрдые сорта), абрикосы, ягоды, чернослив, виноград (кроме сладких сортов), изюм. Полезны сухофрукты. Уменьшите употребление тяжёлых, сладких или кислых фруктов, таких, как апельсины, бананы, ананасы, инжир, финики, авокадо
  • Орехи и семечки: не рекомендуется употреблять любые орехи, кроме тыквенных семечек и семян подсолнечника.
  • Цельные крупы: все, за исключением белого риса
  • Употребление масел следует свести к минимуму, отдавая предпочтение маслу Ги, горчичному, изредка подсолнечному и кукурузному
  • Специи: хороши все специи, за исключением соли, ее можно употреблять в небольших количествах (почти незаметных для вкуса)
  • Напитки: обычный чай, травяные чаи из вяжущих трав; можно пить кофе, но не постоянно

Рецепт блюда для гармонизации Капха доши - рис с овощами

Травяные чаи и настои

Аир, бадан, девясил, ежевика, зверобой, земляника, клубника, календула (ноготки), кардамон, клевер, кориандр, корица, крапива, лавровый лист, лопух (корни), люцерна, листья малины, мать-и-мачеха, мелисса, мята болотная, мята перечная, зелёная и полевая, ягоды можжевельника, мумиё, одуванчик (корни), петрушка, подорожник большой, сухой имбирь (особенно вместе с мёдом), полынь горькая, пырей ползучий, ромашка, смородина, тимьян ползучий (чабрец), тысячелистник, укроп, фенхель, хвощ полевой, цикорий, шалфей, шиповник, элеутерококк, черноплодная рябина.

Образ жизни

Необходимо избегать однообразия, включать в работу физическую активность, постоянно изучать что-то новое, ставить перед собой цели и достигать их. Будьте искренни со своей духовной природой и не слишком вовлекайтесь в проблемы других. Вам полезны солнечные и воздушные ванны, длительные прогулки, поменьше спать и отказаться от сна в дневное время. Избегайте холода и сырости, старайтесь соблюдать дисциплину.

Климатические условия для отдыха. Сухой тёплый, даже немного жаркий климат. Турция, Греция и т.п. — идеальные условия для Капхи. Южная кухня предлагает достаточно острую пищу. Хороша какая-либо организованная деятельность. Полезно разнообразие впечатлений, путешествия.

Физические активность

Из всех типов конституции люди капха-типа наименее склонны к физической активности. Но она необходима им, чтобы поддерживать в тонусе тело, в норме вес, стимулировать пищеварительную систему, улучшать крово- и лимфообращение. 

Полезны прогулки после еды, спортивные игры с мячом, бальные танцы, верховая езда, санный спорт, игры с домашними животными, йога, тай цзи.

Очень полезны дыхательные техники, это укрепит лёгкие и органы пищеварения. Полезен глубокий сухой массаж. Полезны бани-сауны с сухим паром. 

Ароматы, цвета и камни 

Эфирные масла должны быть жгучими, слегка вяжущими, горькими, лёгкими, разогревающими и стимулирующими ум и тело. Хорошо подойдут масла кедра, эвкалипта, сосны, корицы, мирры, шалфея, мускуса, пачули. На кожу масло наносится в сильно разбавленном виде. В качестве основания подойдут горчичное, льняное и оливковое масла.

Благоприятные цвета — тёплые и насыщенные: жёлтый, золотистый, оранжевый, красный, а также яркие зелёный, фиолетовый и лиловый. Нежелательны — розовый, белый и бледные оттенки синего и зелёного. Серый, чёрный и коричневый цвета используйте умеренно.

Камни — тёплые: рубин, гранат и кошачий глаз, оправленные в золото или серебро. Голубой сапфир, ляпис-лазурь, аметист, агат, оправленные в золото, могут быть полезны в сочетании с тёплыми камнями.

В качестве заключения

Важно понять, что наши мысли определяют саму нашу биологию, и если человек, который работает над собой и меняет менталитет и сознание в лучшую сторону, способен в лучшую сторону изменять и тело с его конституцией.

Другие материалы по теме Питание в благости:
Автор материала: Анастасия Семизова

Мастер аюрведической кулинарии. Постоянный автор и главный кулинарный эксперт вкусного проекта онлайн журнала "ВЕДЫ" - КОЛЛЕКЦИЯ АЮРВЕДИЧЕСКИХ ВИДЕО - РЕЦЕПТОВ. Инструктор по йоге и специалист по тайскому массажу.

Больше всего люблю готовить ведические сладости и выпечку. Самая моя большая радость -  быть полезной для других.

Моя миссия -  обучать людей быть здоровыми, красивыми и счастливыми.

Понравилось? Поделись с друзьями -
Подпишитесь на обновления журнала «ВЕДЫ»

Коментарии (3)
  • - Введите ваше Имя
  • 01 Октября 2013
    TO-LIK
    Здравствуйте.Меня тоже интересует трехдошный тип конституции-образ жизни,питание.Спасибо.
    Ответить
  • 04 Августа 2013
    Варвара
    Скажите, пожалуйста, какому образу жизни следовать трёхдошным людям?
    Ответить
  • 04 Августа 2013
    Варвара
    Скажите, пожалуйста, какому образу жизни следовать трёхдошным людям?
    Ответить